Kweek eigen witloofzaad
Gedurende de kropteelt worden de perfecte witloofkroppen met wortel apart gehouden. De kroppen worden geoogst en de wortels worden bewaard tot in het voorjaar.
In het voorjaar worden de wortels terug geplant.
In juli en augustus geven de nieuwe scheuten blauwe bloemen.
Na de bestuiving gebeurt de zaadvorming.
De zaad stengels worden geoogst en gedroogd.
Met behulp van een dorsmolen worden de zaadjes uit de stengels geslagen.
Het nieuwe zaad wordt opgeborgen tot na Nieuwjaar.
Na nieuwjaar wordt het ruwe zaad door de wanmolen gedraaid om de onzuiverheden weg te nemen.
Vervolgens nog manueel ziften ...
... en het zaad is klaar.